Chưa cần đặt chân đến Thái Lan, bạn vẫn có thể khám phá trọn vẹn hương vị xứ Chùa Vàng tại những nhà hàng nổi tiếng này.
Nhắc đến Thái Lan, người ta thường nghĩ ngay đến những ngôi chùa vàng rực, những bãi biển xanh trong và những khu chợ đêm sôi động. Nhưng có một điều khiến du khách “vương vấn” nhất sau mỗi chuyến đi, đó chính là ẩm thực Thái Lan.
Với sự kết hợp hài hòa giữa cay – chua – mặn – ngọt, ẩm thực Thái Lan không chỉ ngon mà còn cực kỳ kích thích vị giác. Tuy nhiên, nếu chưa quen, bạn có thể sẽ bị “choáng” ngay từ món đầu tiên. Vì thế, trải nghiệm món Thái tại quán bản địa ở Việt Nam trước chuyến đi sẽ giúp bạn làm quen khẩu vị và biết được mình hợp món gì.
Bạn đang lên kế hoạch khám phá ẩm thực Thái Lan, nhưng chưa chắc khẩu vị của mình có hợp không? Hãy bắt đầu bằng việc thử các quán Thái bản địa tại Việt Nam – nơi bạn có thể trải nghiệm món ăn đúng vị Thái mà không cần đi xa.
TukTuk Thai Bistro – Ăn món Thái “chuẩn vị” giữa Sài Gòn
Là một trong những chuỗi nhà hàng Thái nổi bật tại TP.HCM, TukTuk Thai Bistro được nhiều bạn trẻ yêu thích nhờ không gian hiện đại, năng động và đậm chất Bangkok. Đây là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn “đổi gió” với các món ăn mang đậm phong cách ẩm thực Thái Lan mà không cần rời khỏi thành phố.Tại TukTuk, thực khách có thể thưởng thức hàng loạt món ăn kinh điển, giữ đúng hương vị đặc trưng của xứ chùa Vàng.
Gợi ý món Thái:
- Tom Yum Goong: Món canh tôm chua cay nổi tiếng của Thái Lan. Nước dùng thơm lừng mùi sả, lá chanh và ớt. Vị cay – chua – mặn hòa quyện rất “bắt miệng”.
- Pad Thai: Mì xào kiểu Thái với sợi mì dẻo, nước sốt đậm đà. Món này ăn cùng tôm, giá đỗ, đậu phụ và đậu phộng rang giòn.
- Xôi xoài: Món tráng miệng quốc dân. Xôi dẻo, xoài ngọt, chan thêm nước cốt dừa béo ngậy. Rất đáng thử!
TukTuk phù hợp cho cả những người mới làm quen món Thái và những ai đã “ghiền” vị cay – chua đặc trưng
Địa chỉ: 38 Lý Tự Trọng, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh..
Somtum Der – Vị Thái Lan đậm đà, đúng kiểu bản địa
Nếu bạn muốn thử món Thái “chuẩn gốc”, đậm vị và không bị “du lịch hóa”, thì Somtum Der là một lựa chọn rất đáng thử. Nhà hàng này chuyên phục vụ món ăn của vùng Isaan – miền Đông Bắc Thái Lan – nổi tiếng với khẩu vị mạnh, cay và rất đặc trưng.Không gian quán mang nét mộc mạc, giản dị, như một góc nhỏ Thái Lan giữa lòng Sài Gòn. Đến đây, bạn sẽ có cảm giác như đang ngồi ăn tại một quán bình dân ở Bangkok hay Khon Kaen.
Gợi ý món Thái:
- Som Tum (gỏi đu đủ): Món “đinh” của quán. Gỏi được trộn với nước mắm lên men đặc trưng, tạo ra vị mặn – chua – cay rất lạ miệng. Nếu bạn mê gỏi đậm đà, đây là món không thể bỏ qua.
- Gà nướng Isaan: Gà được ướp kỹ, nướng thơm lừng, ăn kèm nước chấm chua cay kiểu Thái. Vừa giòn bên ngoài, vừa mềm bên trong – rất dễ “gây nghiện”.
- Canh cay cá lóc: Món dân dã nhưng đậm đà hương vị cay nồng làm ấm người, cực hợp với những ai thích món canh có chiều sâu hương vị.
Địa chỉ: 136 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh
Nara Thai Cuisine – Tinh hoa ẩm thực Thái Lan theo phong cách sang trọng
Thương hiệu nhà hàng Thái cao cấp đến từ Bangkok, nay đã có mặt tại Việt Nam. Và nhanh chóng chiếm được cảm tình nhờ sự tinh tế từ không gian cho đến hương vị món ăn. Thiết kế quán hiện đại, lịch sự nhưng vẫn mang âm hưởng văn hóa Thái truyền thống – rất thích hợp cho những buổi gặp gỡ cần sự chỉn chu.Món ăn tại Nara có phần “thuần hóa” nhẹ cho hợp khẩu vị người Việt nhưng vẫn giữ trọn tinh thần ẩm thực Thái Lan.
Gợi ý món Thái:
- Lẩu Thái chua cay: Nước dùng được nấu từ nước cốt hải sản nguyên chất, kết hợp cùng sả, ớt, lá chanh và riềng, tạo ra vị cay nồng đậm đà nhưng không quá gắt. Rất thích hợp cho bữa ăn chia sẻ cùng bạn bè hoặc gia đình.
- Cà ri xanh gà: Món cà ri nổi tiếng của Thái Lan với vị béo nhẹ từ nước cốt dừa, mùi thơm đặc trưng từ lá húng quế và cà tím. Thịt gà mềm, thấm gia vị, ăn cùng cơm trắng cực kỳ đưa cơm.
- Tôm chiên sốt me: Tôm được chiên giòn vàng, rưới sốt me chua ngọt hài hòa. Vị chua nhẹ, ngọt thanh rất “bắt miệng”, ăn kèm cơm trắng là hết sảy.
Địa chỉ: Saigon Centre, 65 Lê Lợi, Bến Nghé, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh.
Chada Thai – Không gian ấm cúng, đậm vị Thái Lan
Nếu bạn đang tìm một quán Thái mang phong cách gần gũi, nhẹ nhàng nhưng vẫn chuẩn vị ẩm thực Thái Lan, thì Chada Thai là lựa chọn đáng thử. Quán sở hữu không gian ấm cúng, thiết kế tối giản với điểm nhấn là những chi tiết mang hơi hướng Thái cổ điển. Không quá cầu kỳ nhưng rất dễ tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Món ăn tại Chada Thai gây ấn tượng bởi cách nêm nếm đậm đà, giữ nguyên phong vị truyền thống Thái Lan nhưng vẫn hài hòa với khẩu vị người Việt. Phục vụ nhanh, nhân viên thân thiện là điểm cộng khiến quán luôn được đánh giá cao.
Gợi ý món Thái:
- Lẩu Thái hải sản: Nước dùng đậm đà, cay cay chua chua, kết hợp cùng tôm, mực, nghêu tươi.
- Cà ri đỏ: Cay nồng vừa phải, béo nhẹ từ nước cốt dừa, ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon.
- Mực nướng sốt Thái: Món ăn vặt cực “cuốn”, mực nướng vừa chín tới, sốt chua ngọt cay nhẹ rất hấp dẫn.
Nếu bạn đang muốn “làm quen” với ẩm thực Thái Lan trước chuyến du lịch, thì Chada Thai là một điểm đến lý tưởng để bắt đầu.
Địa chỉ: 796/17 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, Thành Phố Hồ Chí Minh
Thai Pattaya – Món Thái ngon miệng cho nhóm bạn và gia đình
Thai Pattaya là một địa chỉ lý tưởng cho nhóm bạn hay gia đình muốn thưởng thức ẩm thực Thái Lan trong không gian rộng rãi, thoáng mát. Với thực đơn đa dạng, quán dễ dàng làm hài lòng các tín đồ yêu thích ẩm thực Thái, từ những món truyền thống đến những món ăn dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều người.
Gợi ý món Thái:
- Cơm chiên dứa: Món ăn đặc trưng của Thái Lan, với cơm chiên dẻo, dứa tươi ngọt thanh, điểm xuyết thêm hạt điều giòn rụm.
- Tôm chiên sốt trứng muối kiểu Thái: Tôm chiên giòn, được phủ sốt trứng muối béo ngậy, tạo nên một món ăn đậm đà nhưng không quá ngấy.
- Miến xào hải sản: Miến xào dai, vị cay vừa phải, ăn kèm nhiều loại hải sản tươi ngon. Đây là món rất được yêu thích, đặc biệt cho những ai muốn cảm nhận vị cay nhẹ của ẩm thực Thái Lan.
Địa chỉ: Tầng 2 – Aeon Mall Hà Đông, Hà Nội.
Dù bạn đang chuẩn bị cho chuyến du lịch Thái Lan hay chỉ muốn “đổi gió” ẩm thực, những quán Thái bản địa kể trên chính là lựa chọn lý tưởng. Từ không gian, cách phục vụ đến hương vị – tất cả đều mang đến trải nghiệm gần gũi với Thái Lan thực thụ. Và biết đâu, sau khi thử qua, bạn lại càng thêm háo hức để xách vali Sakos đến xứ Chùa Vàng thật sự!
Hoài Trân (Tổng hợp)
