Đến Đà Lạt, bạn tìm kiếm điều gì? Đó là cảm giác ấm áp, trọn vẹn khi thưởng thức món Phở thố đá nóng hổi giữa không gian se lạnh – hương vị được giữ trọn vẹn đến giọt cuối cùng. Tương tự như sự cam kết đó, thương hiệu Sakos đồng hành cùng bạn với những chiếc vali du lịch cao cấp, đảm bảo hành lý luôn được bảo vệ tuyệt đối, để mỗi khoảnh khắc khám phá Đà Lạt của bạn luôn trọn vẹn và an tâm
1. Phở thố đá Đà Lạt có gì khác biệt?
Điểm làm nên sự khác biệt của phở thố đá chính là cách phục vụ. Thay vì dùng tô sứ truyền thống, nước dùng được ninh từ xương bò trong 12 tiếng sẽ được giữ sôi sùng sục trong một chiếc thố làm từ đá. Sợi phở mềm mịn, thịt bò tươi và các loại rau thơm sẽ được để riêng. Khi ăn, thực khách tự tay nhúng các nguyên liệu vào thố đá đang sôi, đảm bảo món ăn luôn giữ được độ nóng lâu nhất và thịt bò chín tái hoàn hảo.
2. Top 5 quán phở thố đá ngon tại Đà Lạt
Dưới đây là 5 địa chỉ phở thố đá “nức tiếng” được nhiều thực khách yêu thích và đánh giá cao.
2.1. Phở thố đá Hùng Vương: Quán Nhớ
- Địa chỉ: 118 Hùng Vương, Phường 11, TP. Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00.
Đặc điểm nổi bật:
| Hương vị | Nước dùng đậm đà, thơm ngon, mang “chuẩn hương vị miền Bắc”. |
| Topping | Rất đầy đặn, được phục vụ trên khay riêng gồm sợi phở, thịt bò tái, 1 quả trứng gà, giá đỗ và hành lá. Đi kèm là một rổ rau sống tươi ngon. |
| Không gian | Quán luôn đông đúc, đặc biệt là buổi sáng. |
| Phục vụ | Nhanh nhẹn và thân thiện. Dù đông nhưng khách thường chỉ cần đợi khoảng 5 phút là có món. |
Phù hợp với ai: Những người tìm kiếm hương vị phở Bắc truyền thống và cần một quán ăn phục vụ cả ngày, từ sáng sớm đến tối muộn.
2.2. Phở thố đá Chu Gia Đà Lạt
- Địa chỉ: 09 Thông Thiên Học, phường 2, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 6h – 22h30 hàng ngày
- Giá tham khảo: 30.000 – 75.000 VND/bát
- Điện thoại: 0842 593 937
Phở Thố Đá Chu Gia là một địa chỉ quen thuộc, gần như không thể bỏ lỡ cho các tín đồ du lịch khi muốn thưởng thức món phở thố đá trứ danh tại Đà Lạt. Quán sở hữu không gian rất lớn với sức chứa lên đến 300 người và có chỗ gửi xe vô cùng tiện lợi, giúp bạn hoàn toàn thoải mái ghé thăm mà không lo hết chỗ.
Dấu ấn đặc biệt của quán chính là nồi nước dùng. Nước dùng được hầm từ xương bò trong suốt 12 tiếng, tạo nên một hương vị ngọt đậm đà, thanh tao và khó phai. Một điểm cộng lớn là Phở Thố Đá Chu Gia cam kết không sử dụng bột ngọt, chất bảo quản hay bất kỳ gia vị nhân tạo nào. Vị ngon của tô phở đến hoàn toàn từ những nguyên liệu tươi sống, giàu dinh dưỡng.
Phù hợp với ai: Những người thích hương vị phở thanh đạm (không bột ngọt) và các gia đình, nhóm bạn cần một không gian ăn uống rộng rãi.
2.3. Phở Lươn Thố Đá 300⁰C
- Địa chỉ: 31 Hùng Vương, phường 10, thành phố Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 6h – 22h30
- Giá tham khảo : 40.000 – 70.000 VND
- Điện thoại: 0965 928 024
Phở Lươn Thố Đá 300°C là một địa chỉ ẩm thực nổi tiếng tại Đà Lạt, thu hút thực khách nhờ thực đơn độc đáo chuyên về các món lươn. Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu của quán chính là phong cách phục vụ các món ăn trong thố đá dày, giữ nhiệt độ nóng hổi, mang đến một trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị mà ít nơi nào có được.
Món ăn “đinh” của quán chính là phở lươn đồng thố đá. Lươn đồng được làm sạch, chế biến công phu cùng các loại gia vị đặc trưng, tạo nên một hương vị thơm ngon và vô cùng ấn tượng. Nếu bạn là một “tín đồ” của các món lươn, đây chắc chắn là một địa chỉ không thể bỏ lỡ khi đến thành phố ngàn hoa.
Bên cạnh món phở lươn trứ danh, quán còn phục vụ thực đơn đa dạng với các món hấp dẫn khác như bún lươn, cháo lươn và cơm chiên. Bạn cũng có thể gọi thêm các loại đồ uống giải khát như nước ép trái cây hay thưởng thức một ly cà phê Đà Lạt để có một bữa ăn trọn vẹn nhất.
Phù hợp với ai: Thực khách muốn “đổi gió”, trải nghiệm hương vị phở lươn độc đáo và các món ăn đa dạng khác từ lươn.
2.4. Phở Hiếu
- Địa chỉ: 3 Pasteur, phường 4, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 7h – 22h
- Giá tham khảo: 70.000 – 120.000 VND
- Điện thoại: 0824 535 469
Phở Hiếu Đà Lạt là một địa chỉ nổi tiếng, chinh phục thực khách nhờ hương vị nước dùng thơm ngon và tròn vị. Món phở thố đá tại đây cũng được đánh giá rất cao, gây ấn tượng với phần nước dùng trong vắt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ xương bò.
Dù sở hữu hương vị tinh tế, quán vẫn duy trì mức giá rất bình dân mà chất lượng luôn được đảm bảo. Để có một trải nghiệm trọn vẹn, bạn đừng quên thưởng thức món sữa chua tráng miệng cực kỳ thơm ngon sau bữa ăn. Sự kết hợp hoàn hảo giữa phở nóng hổi và sữa chua mát lạnh chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi phong vị ẩm thực độc đáo tại Phở Hiếu.
Phù hợp với ai: Những ai yêu thích hương vị phở truyền thống, lâu đời và muốn thưởng thức thêm nhiều món ăn sáng bình dân khác của Đà Lạt.
2.5. Nhà hàng Đà Lạt Mer
- Địa chỉ: 3 Pasteur, phường 4, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 7h – 22h
- Giá tham khảo (năm 2023): 70.000 – 120.000 VND
- Điện thoại: 0824 535 469
Nhà hàng Mer là một địa chỉ ẩm thực nổi tiếng tại Đà Lạt, được biết đến với món phở thố đá trứ danh và nhiều lựa chọn hấp dẫn khác trong thực đơn. Hương vị phở tại đây được thực khách đánh giá cao nhờ sự đậm đà và thơm ngon đặc trưng.
Khi ghé thăm, bạn có thể thưởng thức món phở thố đá truyền thống với các loại thịt bò quen thuộc, hoặc khám phá thêm nhiều món ăn “trứ danh” khác của nhà hàng.
Mặc dù mức giá phở thố đá tại Nhà hàng Mer có phần cao hơn so với các quán khác, nhưng trải nghiệm bạn nhận lại hoàn toàn xứng đáng. Bạn sẽ được tận hưởng phong cách phục vụ chỉn chu, chuyên nghiệp “chuẩn nhà hàng”. Quan trọng nhất, nhà hàng luôn cam kết sử dụng những nguyên liệu tươi ngon, đạt chất lượng cao nhất để làm nên món ăn của mình.
Phù hợp với ai: Các đoàn du lịch, gia đình có con nhỏ cần không gian rộng rãi, sang trọng và có khu vui chơi riêng.
Đà Lạt – thiên đường của những tín đồ mê phở
Phở thố đá Đà Lạt không chỉ là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng giúp bạn nạp năng lượng, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo khó quên. Giữa tiết trời se lạnh của thành phố ngàn hoa, còn gì tuyệt vời hơn là được xì xụp một thố phở nóng hổi, nghi ngút khói. Hãy lưu 5 địa chỉ trên cho hành trình khám phá Đà Lạt sắp tới của bạn nhé!
