Đặc sản Hà Nội là món quà tặng thơm ngon, tinh tế và sang trọng, thể hiện tình cảm chân thành và đầy ý nghĩa dành cho những người thân yêu.
Nếu bạn sắp có chuyến đi xa đến Hà Nội, việc chọn món ngon nơi đây làm quà là không thể thiếu trong vali mang về. Cùng khám phá các món ngon Hà Nội thích hợp tặng người thân yêu.
Cốm làng Vòng
Cốm làng Vòng là món đặc sản Hà Nội làm quà nổi tiếng, gợi nhớ về con người thủ đô. Làng Vòng, còn gọi là thôn Hậu, nằm ở phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy. Nơi đây gần Đại học Sư phạm Hà Nội và nổi tiếng với nghề làm cốm truyền thống.
Câu chuyện về cốm làng Vòng bắt đầu từ nhiều thế kỷ trước. Khi người dân nơi đây vì lo sợ bão làm hỏng lúa non đã thu hoạch sớm đã mang đi rang khô để ăn chống đói. Hạt cốm có vị ngọt bùi, dẻo thơm đặc biệt, trở thành món ăn gây thương nhớ. Từ đó, cốm làng Vòng trở thành biểu tượng của Hà Nội, món quà được du khách yêu thích.
Ô mai Hàng Đường
Ô mai là món đặc sản Hà Nội làm quà gắn liền với ký ức của nhiều người xa xứ. Nhắc tới ô mai Hà Nội, người ta nhớ ngay phố Hàng Đường. Đây là con phố nổi tiếng với nghề làm ô mai truyền thống. Mỗi nhà giữ một bí quyết riêng, tạo nên hương vị rất khó quên.
Ô mai được làm từ các loại quả như sấu, mận, khế, mơ… có vị chua ngọt hài hòa. Trong đó, ô mai sấu non được nhiều người ưa chuộng nhất. Bao bì đẹp, dễ bảo quản, ô mai rất thích hợp làm quà biếu.
Trà sen Tây Hồ
Trà sen Tây Hồ là món đặc sản Hà Nội làm quà mang đậm hồn đất kinh kỳ. Đây là món quà tinh tế dành cho người yêu hương vị thanh tao, nhẹ nhàng. Trà sen không chỉ là thức uống mà còn là ký ức Hà Nội được gói trong từng cánh sen. Mỗi kg trà cần tới 1.500 bông sen Bách Diệp Tây Hồ và 1kg trà Tân Cương ngon nhất. Sen phải hái lúc bình minh, khi hương sen đậm nhất.
Trà được ướp gạo sen thủ công trong 7 lượt, suốt 30 ngày. Nhờ thế, trà sen có hương thơm dịu dàng, vị ngọt hậu rất sâu. Mỗi tách trà như gói vào hương vị tươi mới của mùa hè Hà Nội. Giá loại trà này thường cao, từ 10 đến 13 triệu/kg, nhưng hoàn toàn xứng đáng. Đây là món quà tặng người thân xa quê đầy cảm xúc.
Bánh chưng Tranh Khúc
Nếu bạn có người thân ở, đặc biệt là khi họ vào Nam lập nghiệp, thì bánh chưng Tranh Khúc là món đặc sản Hà Nội làm quà cực kỳ ý nghĩa. Người miền Nam quen với bánh tét, nên khi nhận được hương vị miền Bắc từ chiếc bánh chưng vuông vức, họ sẽ cảm thấy ấm lòng và đầy háo hức.
Bánh chưng Tranh Khúc nổi tiếng bởi được làm hoàn toàn thủ công ở làng nghề Tranh Khúc (xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì, Hà Nội), nơi nằm ven sông Hồng với nguồn nước sạch, giúp tạo nên chất lượng bánh vượt trội. Người dân gói bánh tay khéo léo, giữ đúng 8 góc vuông sắc cạnh. Gạo nếp Hải Hậu, đỗ xanh đồ bằng hơi, thịt ba chỉ tẩm ướp đậm đà, lá dong Tràng Cát, lạt buộc từ Lương Sơn… tất cả hội tụ trong một chiếc bánh mang đậm tinh thần đất Bắc.
Quỳnh Anh (Tổng hợp)
