Pad Thái thì quá quen rồi, hãy thử ngay 5 món Thái ít người biết nhưng hương vị “đỉnh cao” đảm bảo làm bạn bùng nổ vị giác!
Khao Soi – Mì cà ri Bắc Thái
Khao Soi là món mì cà ri đặc trưng của miền Bắc Thái Lan, với nước dùng béo ngậy được nấu từ nước cốt dừa kết hợp cùng các loại gia vị thảo mộc tinh tế. Sợi mì trứng mềm mại được kết hợp cùng thịt gà hoặc bò, tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn khó quên. Đi kèm là mì chiên giòn giòn, rau sống tươi ngon và lát chanh tươi, giúp cân bằng hoàn hảo vị béo và cay nồng.
Không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị, Khao Soi còn thu hút thực khách nhờ cách trình bày đẹp mắt, hấp dẫn. Món mì này từng được bình chọn là một trong những món mì ngon nhất thế giới, là trải nghiệm ẩm thực bạn nhất định không thể bỏ qua khi đến Sài Gòn.
- Quán ăn gợi ý: Khao Soi Kitchen
- Thời gian mở cửa: 11:00 – 21:00
- Địa chỉ: 83 Xuân Thủy, phường Thảo Điền, quận 2, TP.HCM
Kai Med Ma Muang – Gà xào hạt điều Thái
Kai Med Ma Muang là món ăn truyền thống nổi tiếng của Thái Lan, với thịt gà mềm mại được xào cùng hạt điều rang giòn tan. Sự hòa quyện giữa nước sốt chua ngọt, ớt chuông và hành tây tạo nên hương vị hài hòa, thơm ngon và hấp dẫn. Món ăn có vị cay nhẹ, đậm đà nhưng vẫn rất dễ thưởng thức, phù hợp với khẩu vị người Việt.
Không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị tinh tế, Kai Med Ma Muang còn thu hút thực khách nhờ màu sắc tươi sáng, bắt mắt từ các nguyên liệu tươi ngon. Đây là món ăn dễ khiến người ta “nghiện” ngay từ lần thử đầu tiên, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích ẩm thực Thái nhưng muốn tránh vị cay quá nồng.
- Quán ăn gợi ý: Golden Elephant – Nhà hàng Con Voi Vàng
- Thời gian mở cửa: 11:00 – 22:00
- Địa chỉ: 34 Hai Bà Trưng, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM
Si Khrong Moo Phet – Sườn cay Thái
Sườn cay kiểu Thái là món ăn đậm đà với phần sườn được tẩm ướp gia vị đặc trưng của Thái Lan, sau đó được nướng hoặc hầm cho đến khi mềm thơm. Nước sốt chua cay hòa quyện giữa tỏi, ớt, nước mắm và các loại thảo mộc tạo nên hương vị đậm đà thấm sâu vào từng thớ thịt, mang đến trải nghiệm khó quên. Mỗi miếng sườn mềm rục, cay nồng nhẹ, kích thích vị giác vô cùng.
Món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn gây ấn tượng với màu sắc đỏ vàng bắt mắt. Đây là món khoái khẩu tại nhiều quán Thái ở Sài Gòn, đặc biệt dành cho những ai yêu thích vị cay. Thưởng thức kèm với cơm trắng hoặc xôi Thái sẽ giúp bạn có một bữa ăn trọn vẹn và no nê.
- Quán ăn gợi ý: Somtam Zaap
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 22:00
- Địa chỉ: 136 Nguyễn Thái Học, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, TP.HCM
Tom Yum Goong – Súp tôm cay chua Thái
Tom Yum Goong là món súp quốc dân của Thái Lan, nổi bật với hương vị chua cay đặc trưng từ sả, lá chanh, riềng và ớt tươi. Những con tôm sú tươi ngon được nấu cùng nước dùng đậm đà, hòa quyện với nước cốt dừa hoặc sữa tươi tạo nên độ béo nhẹ và vị cay the đọng lại nơi đầu lưỡi. Món súp này không chỉ thơm phức mà còn đánh thức mọi giác quan ngay từ thìa đầu tiên.
Thường được thưởng thức khi còn nóng, Tom Yum Goong đặc biệt hấp dẫn vào những ngày mưa hay tiết trời se lạnh. Đây là món ăn không thể thiếu trong bất kỳ bữa tiệc Thái nào, chắc chắn sẽ để lại trong bạn ấn tượng sâu sắc về hương vị đậm đà và quyến rũ của ẩm thực Thái Lan.
- Quán ăn gợi ý: TukTuk Thai Bistro
- Thời gian mở cửa: 10:30 – 22:00
- Địa chỉ: 17/11 Lê Thánh Tôn, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM
Yam Pla Dook Foo – Cá trê chiên xù ăn kèm gỏi xoài Thái
Yam Pla Dook Foo là món ăn đặc sắc với cá trê được chiên giòn rụm, sau đó tách nhỏ như ruốc, tạo nên cảm giác giòn tan độc đáo khi thưởng thức. Món này được kết hợp hoàn hảo cùng gỏi xoài xanh chua ngọt cay đậm chất Thái, mang lại sự cân bằng hài hòa cho vị giác.
Không chỉ lạ miệng mà còn hấp dẫn về mặt hình thức, Yam Pla Dook Foo không đơn thuần là món ăn mà còn là trải nghiệm văn hóa ẩm thực khó quên. Đây là lựa chọn lý tưởng dành cho những ai muốn khám phá thêm ngoài Pad Thai quen thuộc.
- Quán ăn gợi ý: Somtum Der – Thai Cuisine
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Địa chỉ: 136 Nguyễn Thái Học, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, TP.HCM
Anh Trúc (Tổng hợp)
