Sakos không chỉ được biết đến là thương hiệu balo – túi xách bền bỉ và đồng hành cùng hàng triệu chuyến đi, thương hiệu sẽ cùng bạn khám phá những câu chuyện thú vị xoay quanh món ăn quốc dân – phở, để mỗi chuyến đi của bạn không chỉ tiện lợi với sản phẩm của Sakos, mà còn đậm đà hương vị Việt.
Gia Lai là vùng đất Tây Nguyên đầy nắng gió không chỉ nổi tiếng với những đồi cà phê bạt ngàn mà còn khiến du khách “say lòng” bởi những bát phở đậm đà, thơm lừng. Nếu bạn là tín đồ của món phở Việt, đừng bỏ lỡ danh sách 5 quán phở ngon nhất tại Gia Lai dưới đây!
1. Phở Gia Lai có gì khác biệt?
1.1. Sự khác biệt giữa phở Gia Lai và phở các vùng khác
| Yếu tố | Phở Gia Lai | Phở Hà Nội | Phở Nam Định | Phở Nam |
|---|---|---|---|---|
| Nước dùng | Đậm, hơi ngọt, hương xương rõ | Thanh, trong, nhẹ mùi | Hơi mặn, nhiều hành | Béo, có vị ngọt từ nước hầm |
| Sợi phở | Mảnh, dai – đặc biệt có phở khô hai tô | Mềm, to bản | Dẻo, mềm vừa phải | To, mềm |
| Cách ăn | Ăn 2 tô: 1 tô phở khô + 1 tô nước lèo | Ăn 1 tô truyền thống | 1 tô, nhiều hành | Ăn kèm rau, tương đen |
| Hương vị đặc trưng | Đậm đà, béo nhẹ, mùi hành phi, đậu phộng | Tinh tế, thanh nhẹ | Đậm vị bò | Béo, ngọt, cay |
1.2. Văn hóa ẩm thực ăn phở tại Gia Lai
Ở Gia Lai, phở không chỉ là món ăn sáng mà còn là “món ăn tâm hồn”. Người dân phố núi có thể ăn phở cả ngày, đặc biệt là phở khô hai tô – một biểu tượng ẩm thực chỉ có ở nơi đây.
Một bát phở khô gồm: tô phở khô trộn tương đen đậm đà và tô nước lèo nóng hổi. Khi ăn, thực khách sẽ vừa trộn vừa thưởng thức, hòa quyện vị đậm của tương, vị béo của thịt, và vị thanh của nước lèo – đúng chất “phở Gia Lai”.
2. Top 10 quán phở ngon tại Gia Lai
2.1. Phở Hồng – Quán phở khô lâu đời nổi tiếng tại Gia Lai
Địa chỉ
- Địa chỉ: 22 Nguyễn Văn Trỗi, Hội Thương, TP. Pleiku, Gia Lai
- Giờ mở cửa: 5h00 – 14h00
- Giá tham khảo: 25.000 VND
Điểm nổi bật (USP)
| Hương vị | Sợi phở dai mảnh, thịt bò xào đậm đà, hành phi và đậu phộng rang giòn |
| Nước lèo | Trong, ngọt thanh từ xương bò, điểm thêm lát bò viên béo |
| Không gian | Bình dân, thoáng mát, luôn đông khách |
| Phục vụ | Nhanh, thân thiện, phục vụ liên tục từ sáng sớm |
Đối tượng phù hợp
Người muốn thưởng thức phở khô Gia Lai chuẩn vị truyền thống, đặc biệt là du khách lần đầu đến Pleiku.
2.2. Phở Ngọc Sơn – Hương vị đậm đà, topping siêu chất lượng
Địa chỉ
- Địa chỉ: 15 Nguyễn Thái Học, Hội Thương, TP. Pleiku
- Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 35.000 VND
Điểm nổi bật (USP)
| Hương vị | Phở khô hai tô đậm đà, tương đen sánh đặc, thịt bò mềm và nhiều |
| Không gian | Rộng rãi, sạch sẽ, thoáng mát |
| Phục vụ | Nhiệt tình, nhanh nhẹn |
| Đặc trưng | Suất ăn đầy đặn, topping phong phú, giá hợp lý |
Đối tượng phù hợp
Người thích vị phở đậm, nhiều thịt và topping phong phú.
2.3. Phở Hùng Ròm – Sự kết hợp độc đáo giữa phở khô Gia Lai và phở bò Nam Định
Địa chỉ
- Địa chỉ: 127 Trường Chinh, P. Trà Bá, Pleiku
- Giờ mở cửa: 6h00 – 21h30
- Giá tham khảo: 35.000 – 40.000 VND
Điểm nổi bật (USP)
| Hương vị | Giao thoa giữa phở Nam Định và phở khô Gia Lai |
| Không gian | Ấm cúng, thân thiện |
| Phục vụ | Nhanh, vui vẻ |
| Đặc trưng | Tô phở đầy đặn, bò viên ngon, nước lèo đậm vị |
Đối tượng phù hợp
Người thích vị phở Bắc pha chút béo của phố núi.
2.4. Phở Hiệp – Phở khô truyền thống đúng chất Gia Lai
Địa chỉ
- Địa chỉ: 60 Nguyễn Trãi, Yên Đỗ, TP. Pleiku
- Giờ mở cửa: 6h00 – 12h00
- Giá tham khảo: 25.000 VND
Điểm nổi bật (USP)
| Hương vị | Sợi phở dai, trộn tương đen, đậu phộng, hành phi, thịt bò hoặc gà xé |
| Không gian | Gọn gàng, sạch sẽ |
| Phục vụ | Thân thiện, vui tính |
| Đặc trưng | “Phở hai tô” bình dân, chất lượng cao |
Đối tượng phù hợp
Người yêu thích ẩm thực địa phương giản dị, giá bình dân.
2.5. Phở Tàu Lý – Hương vị phở khô gắn bó bao thế hệ
Địa chỉ
- Địa chỉ: 5 Đoàn Thị Điểm, Diên Hồng, TP. Pleiku
- Giờ mở cửa: 15h00 – 20h00
- Giá tham khảo: 20.000 VND
Điểm nổi bật (USP)
| Hương vị | Sốt tương đen pha chế theo công thức gia truyền |
| Không gian | Ấm cúng, hoài cổ |
| Phục vụ | Nhanh, thân thiện |
| Đặc trưng | Tương đen sánh, mùi thơm đậu đặc trưng, phở bò tái ngọt mềm |
Đối tượng phù hợp
Người thích vị phở truyền thống lâu đời, giá rẻ, chất lượng cao.
2.6. Phở Bé Tư – Ngon, bổ, rẻ cho học sinh, sinh viên
- Địa chỉ: 210 Phan Đình Phùng, Yên Đỗ, TP. Pleiku
- Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 25.000 VND
Điểm nổi bật (USP)
| Hương vị | Tương đen trộn vừa miệng, phở mềm, topping đa dạng |
| Không gian | Rộng, thoáng, sạch |
| Phục vụ | Nhanh nhẹn, vui vẻ |
| Đặc trưng | Giá sinh viên, phần ăn đầy đặn |
Đối tượng phù hợp
Học sinh, sinh viên hoặc người thích ăn ngon – giá hợp lý.
2.7. Phở Hạnh – Quán phở khô mang hơi hướng hiện đại
Địa chỉ
- Địa chỉ: 13 Lê Lợi, Tây Sơn, TP. Pleiku
- Giờ mở cửa: 7h30 – 22h00
- Giá tham khảo: 30.000 VND
Điểm nổi bật (USP)
| Hương vị | Tương đen ngọt thanh, phở dai, topping phong phú |
| Không gian | Hiện đại, sáng sủa |
| Phục vụ | Chuyên nghiệp, lịch sự |
| Đặc trưng | Phở khô được trình bày đẹp mắt, hợp khẩu vị du khách trẻ |
Đối tượng phù hợp
Người thích trải nghiệm phở Gia Lai theo phong cách hiện đại, sạch đẹp.
2.8. Phở Ngọc Linh – Phở khô gà chuẩn vị phố núi
Địa chỉ
- Địa chỉ: 46 Phan Bội Châu, Hội Thương, TP. Pleiku
- Giờ mở cửa: 6h15 – 22h00
- Giá tham khảo: 30.000 VND
Điểm nổi bật (USP)
| Hương vị | Gà đồi chắc thịt, nước dùng thanh, tương đen đặc sánh |
| Không gian | Rộng, thoáng, gần trung tâm |
| Phục vụ | Tận tình, thân thiện |
| Đặc trưng | Món phở khô gà nổi tiếng nhất Pleiku |
Đối tượng phù hợp
Người thích phở gà đậm vị, thịt chắc, nước trong, ít béo.
2.9. Phở Nữ – Quán phở khô hơn 40 năm tuổi
Địa chỉ
- Địa chỉ: 50 Nguyễn Du, Tây Sơn, TP. Pleiku
- Giờ mở cửa: 5h00 – 17h00
- Giá tham khảo: 25.000 VND
Điểm nổi bật (USP)
| Hương vị | Sợi phở dai, topping đậm đà |
| Không gian | Giản dị, mộc mạc, mang hơi hướng cổ điển |
| Phục vụ | Tận tâm, nhanh chóng |
| Đặc trưng | Quán phở lâu đời nhất Pleiku, giữ nguyên hương vị cũ |
Đối tượng phù hợp
Người yêu thích ẩm thực hoài niệm, vị phở cổ truyền.
2.10. Phở Ông Kẹo – Hương vị Hoa giữa lòng Pleiku
Địa chỉ
- Địa chỉ: 19 Cù Chính Lan, P. Diên Hồng, TP. Pleiku
- Giờ mở cửa: 6h00 – 20h00
- Giá tham khảo: 15.000 – 28.000 VND
Điểm nổi bật (USP)
| Hương vị | Phở bò khò, nước lèo theo kiểu người Hoa |
| Không gian | Bình dân, sạch sẽ |
| Phục vụ | Vui vẻ, nhanh chóng |
| Đặc trưng | Có thêm món cà ri gà, bánh mì bò kho vào cuối tuần |
Đối tượng phù hợp
Người thích vị phở lạ miệng, kiểu Hoa – Gia Lai kết hợp.
3. Gia Lai – Thiên đường của những tín đồ mê phở
Từ phở khô hai tô truyền thống đến phở gà, phở bò mang hương vị riêng, Gia Lai thực sự là điểm đến lý tưởng cho những người yêu phở. Dù bạn muốn tìm một quán bình dân buổi sáng hay một nơi sang trọng buổi tối, phố núi Pleiku luôn có món phở dành riêng cho bạn.
