Đây là những công trình lấy cảm hứng từ đồ ăn tại Singapore mà du khách nhất định phải ghé thăm một lần.
1. Nhà hát Esplanade
Nhà hát Esplanade hay còn được gọi là nhà hát hình sầu riêng là một trong những địa điểm tham quan cực kỳ nổi tiếng của đất nước Singapore. Đây là một trung tâm biểu diễn nghệ thuật được xây dựng vào 12/10/2002 với diện tích lên đến 6ha cùng phức hợp đa dạng các nhà hát, phòng hòa nhạc, phòng biểu diễn… ở Downtown Core, và cũng được coi là một trong những công trình kiến trúc đáng tự hào nhất của người dân Singapore.
Nhà hát Esplanade là một biểu tượng kiến trúc văn hóa nổi tiếng hàng đầu của Singapore. Đây là dự án được chính phủ Singapore đầu tư với số vốn khủng lên đến 600 triệu đô với tổng diện tích 6ha và tọa lạc tại ngay trung tâm vinh Marina.
Tòa nhà được thiết kế bởi DP Architects (DPA) của Singapore và hai kiến trúc sư người Anh khác là Michael Wilford và James Stirling. Ý tưởng ban đầu bắt nguồn từ hình ảnh con rồng châu Á, tuy nhiên cuối cùng vì yêu cầu phải xây một công trình kiến trúc độc đáo nên nhà hát hình quả sầu riêng Esplanade đã ra đời.
2. Bảo tàng Khoa học nghệ thuật (ArtScience)
Cũng nằm bên bờ vịnh Marina, bảo tàng ArtScience là một trong những công trình nổi bật nhất ở đây. Thực tế, tòa nhà mô phỏng hình dáng một bàn tay, mang ngụ ý đón chào du khách từ khắp nơi trên thế giới đến du lịch Singapore. Thiết kế này lấy ý tưởng từ hoa sen thanh tao. Thế nhưng, dưới con mắt của những tín đồ ẩm thực thì bảo tàng này trông như từ đồ ăn – vỏ quả bưởi đã gọt. Sự ví von này khiến không ít khách du lịch Singapore tò mò và phải đến tận nơi check-in. Đây là nơi thường tổ chức các cuộc triển lãm nghệ thuật, đặc biệt là trình chiếu ánh sáng ở Singapore và quốc tế, mỗi mùa một chủ đề khác nhau.
3. The Hive – Đại học Công nghệ Nanyang (NTU)
Tòa nhà với hình dáng đặc biệt này có tên The Hive hay còn được gọi là Learning Hub, nằm trong khuôn viên Đại học Công nghệ Nanyang, thuộc khu đô thị Đông Jurong, Singapore. Sở dĩ, nơi đây được các tín đồ du lịch gọi là “tòa nhà dim sum” vì có kết cấu gợi liên tưởng đến những chiếc xửng hấp dim sum bằng tre – một món ăn đặc trưng của người Hoa một dân tộc chiếm đại đa số ở Singapore.
“Tòa nhà dimsum” bao gồm 12 tòa tháp cao 8 tầng được bố trí liền kề nhau, tạo nên một khoảng không ở giữa. Với thiết kế lạ mắt và hoành tráng, công trình kiến trúc này từng lọt vào chung kết cuộc thi kiến trúc World Architecture Festival năm 2015. Không chỉ gây ấn tượng với diện mạo bên ngoài, tòa nhà còn sở hữu khuôn viên bên trong có kết cấu lạ mắt. Những dãy hành lang và cầu thang uốn cong chính là địa điểm check-in được nhiều bạn trẻ yêu thích khi đến tham quan tại tòa nhà này.
4. Gardens by the bay
Đứng đầu danh sách những công trình đoạt giải kiến trúc thế giới WAF Awards năm 2012 là toà nhà kính Cooled Conservatories trong dự án Gardens by the Bay, ở bên vịnh Marina, Singapore do tập đoàn kiến trúc Wilkinson Eyre, Grant Associates, Atelier One và Atelier Ten thiết kế. Công trình như đánh một dấu mốc trong việc xây dựng khu đô thị mới của Singapore bên vịnh Marina theo mô hình thành phố trong vườn.
Khác biệt hoàn toàn với kiểu thời tiết nóng ẩm của Quốc đảo Sư tử, khi bước chân vào bên trong, du khách sẽ được tận hưởng ngay cảm giác mát mẻ, khô ráo của nền khí hậu Địa Trung Hải. Sỡ dĩ như vậy là nhờ vườn trồng hàng trăm loài thực vật từ khắp nơi trên thế giới, trong đó có những loài không thể sống được với khí hậu nhiệt đới. Đặc biệt, thiết kế mái vòm bằng kính của khu nhà với những đường vân sọc khiến cho nó nhìn trông như những chiếc vỏ sò khi được nhìn từ trên cao vậy.
