Với những màn hóa trang độc đáo, những bữa tiệc tưng bừng và không khí rùng rợn, Halloween là một trong những lễ hội được mong chờ nhất.
Nhắc đến lễ hội cũng phải nhắc đến những món ăn được chế biến và trang trí một cách độc đáo dù từ những nguyên liệu vô cùng quen thuộc. Hãy cùng Sakos tìm hiểu xem những món ăn nào được thưởng thức trong dịp lễ này nhé!
1. Bánh linh hồn
Bánh linh hồn là một loại bánh quy quế đặc biệt, với những hạt nho khô xếp tỉ mỉ thành hình chữ thập. Mỗi chiếc bánh được xem như một biểu tượng cho linh hồn người đã khuất, mang theo lời cầu nguyện của người trao tặng. Tặng bánh cho nhiều nhà trong đêm Halloween được coi là cách để gửi gắm nhiều lời cầu nguyện hơn cho những người thân đã mất. Bánh linh hồn không chỉ là một món ăn đơn thuần mà còn là một biểu hiện sâu sắc về lòng thành kính và sự tưởng nhớ đối với người đã khuất. Truyền thống làm bánh linh hồn này có nguồn gốc từ nước Anh và đã trở thành một phần không thể thiếu trong lễ Halloween.
Truyền thống làm bánh linh hồn đã có từ lâu đời, gắn liền với niềm tin về thế giới tâm linh của người dân châu Âu. Qua bao thế hệ, chiếc bánh không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng của sự kết nối giữa người sống và người đã khuất, một phần không thể thiếu trong lễ hội Halloween.
2. Súp bí đỏ
Bí đỏ, biểu tượng không thể thiếu của Halloween, không chỉ mang đến những chiếc lồng đèn rực rỡ mà còn là nguyên liệu chính cho những bát súp ấm nóng, sánh mịn. Hương vị ngọt ngào, bùi bùi của bí đỏ kết hợp cùng các loại gia vị thơm lừng tạo nên một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm không khí mùa thu. Với sự đa dạng trong cách chế biến, súp bí đỏ có thể được nấu cùng thịt bò, thịt cừu, hải sản hoặc đơn giản chỉ là các loại rau củ, tạo nên những hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Halloween không chỉ là dịp để hóa trang và đi xin kẹo mà còn là dịp để thưởng thức những món ăn đặc trưng. Hình ảnh những chiếc lồng đèn bí đỏ được khắc hình mặt cười ma quái không chỉ là biểu tượng của lễ hội mà còn là nguồn cảm hứng cho nhiều món ăn độc đáo. Từ bánh quy hình dơi, bánh cupcake hình ma đến súp bí đỏ màu cam rực rỡ, tất cả đều mang đến một không khí Halloween thật sự ấn tượng.
3. Bánh quy ngón tay phù thủy
Bánh quy ngón tay phù thủy – một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực độc đáo và đáng sợ cho đêm Halloween. Với hình dáng kỳ quái và hương vị thơm ngon khó cưỡng, món bánh này sẽ khiến bữa tiệc của bạn trở nên thật đặc biệt và đáng nhớ.
4. Nồi canh phù thủy
Bóng đêm bao trùm, căn phòng mờ ảo ánh nến lung linh. Giữa không gian ấy, một chiếc nồi đồng cổ kính đang sôi sùng sục, khói tím lượn lờ như những con rắn nhỏ. Ánh mắt thực khách không thể rời khỏi nồi nước uống kỳ lạ ấy. Với sự kết hợp ma thuật của quả mâm xôi đen, lá bạc hà và một chút tinh dầu oải hương, ly nước trở thành một liều thuốc mê hoặc, đưa thực khách vào một thế giới thần tiên đầy bí ẩn.
5. Bánh chanh ma quái
Bánh chanh ma trơi là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống và phong cách hiện đại. Vị chua thanh của chanh, vị ngọt béo của socola cùng hình dáng ma quái độc đáo sẽ khiến bạn có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Đây chắc chắn là món quà tuyệt vời để bạn dành tặng cho những người thân yêu trong dịp Halloween.
6. Bánh “pudding nghĩa địa” kinh dị đến đáng yêu
Bánh pudding nghĩa địa không chỉ là một món ăn, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật mini. Bạn có thể thỏa sức sáng tạo với những chiếc bánh quy, kẹo và mứt để tạo nên những “nghĩa địa” độc đáo và mang đậm phong cách riêng.
Viền quanh bánh quy bằng chocolate tan chảy để tạo thành “bia mộ”, viết lên đó những dòng chữ “RIP” hoặc những câu nói hài hước. Sau đó, đặt những chiếc bánh quy lên lớp pudding đen mịn màng, rắc thêm vài viên kẹo xương và mứt đỏ để tạo hiệu ứng máu me. Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay một chiếc bánh pudding nghĩa địa siêu đáng sợ nhưng cũng rất hấp dẫn.
