Sài Gòn được xem là nơi giao thoa giữa các nền văn hóa ẩm thực của các vùng miền, các quốc gia khác nhau. Nếu có dịp du lịch đến vùng đất Sài Thành, bạn đừng bỏ lỡ thiên đường ẩm thực ở nơi phố thị sầm uất. Đặc biệt không thể không nhắc tới top những món ăn Sài Gòn thơm ngon, hấp dẫn và bùng nổ vị giác khiến bạn nhớ mãi.
1. Phá lấu
Phá lấu có thể xem là một biểu tượng đường phố mang nét hòa quyện của hương vị Sài Gòn cùng niềm đam mê ẩm thực. Một món ăn mà dù ngày hè oi bức hay ngày mưa thì phá lấu vẫn là lựa chọn lý tưởng cho mọi thời tiết. Nước dùng thơm béo khiến cho những ngày hè oi bức trở nên dịu nhẹ và những ngày mưa lạnh trở nên ấm áp quả là một sự lựa chọn tuyệt vời.
Địa Chỉ Phá Lấu Ngon Tại Sài Gòn:
Phá lấu bò Cô Trâm: 208 Cây Trâm, Gò Vấp
- Phá lấu bò Cô Thảo: 243/29G Tôn Đản, phường 15, quận 44
- Phá lấu Dì Nủi: 30 Tôn Đản, phường 15, quận 4
- Phá lấu DÌ Phương: 195 Bà Hạt, phường 9, quận 10
2. Sủi Cảo
Sủi cảo được xem là món ăn mang nét đặc trưng riêng qua nhiều thế hệ của người Hoa. Bên cạnh món sủi cảo truyền thống, bạn có thể thưởng thức thêm các món ăn kèm như mì, hủ tiếu, sủi cảo chiên cũng rất là ngon.
Các Quán Bán Sủi Cảo Ngon Trên Đường Hà Tôn Quyền:
- Sủi cảo 162: 162 Hà Tôn Quyền, phường 4, quận 11
- Sủi cảo Thiên Thiên: Hẻm 191 Hà Tôn Quyền, Phường 4, quận 11
- Sủi cảo Ngọc Ý: 187 Hà Tôn Quyền, phường 4, quận 11
- Thiệu Ký mì gia: hẻm 66, Lê Đại Hành, phường 7, quận 11
3. Hủ Tiếu Nam Vang
Hủ tiếu nam vang có nguồn gốc từ Campuchia được chế biến theo vị của người Hoa và chút biến đổi cho hợp với Sài Gòn. Hủ tiếu nam vang được yêu thích bởi vị ngọt thanh từ xương hầm, mực và tôm khô. Nhưng điều đặc biệt khiến món này nổi bật chính là combo các loại “topping” thịt bằm, tôm, trứng cút không thể thiếu.
Địa Chỉ Quán Hủ Tiếu Nam Vang Sài Gòn Ngon:
- Hủ tiếu Nam Vang Đạt Thành: 34 Đ. Cô Bắc, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1
- Quán hủ tiếu Quốc Ký: 24 Ký Con, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1
- Hủ tiếu Nam Vang Quỳnh: số A65 Nguyễn Trãi, Phường Cư Trinh, Quận 1
4. Bánh mì Chảo
Ở Sài Gòn, nếu bạn dạo quanh các quận, trên mỗi con đường đều tràn đầy những hàng quán bày bán đồ ăn. Nhưng trong số đó, món Bánh mì chảo lại là một trong những món ăn hấp dẫn và “chiều lòng” mọi người. Với hình ảnh bánh mì vàng ươm, kèm các loại nhân từ thịt, trứng, xúc xích, pate ăn kèm với rau làm chúng ta khó cưỡng lại.
Ăn Bánh Mì Chảo Ngon Ở Sài Gòn Tại:
- Bánh mì chảo Bami Cô Bống: 443/19A, Lê Văn Sỹ, P.12, Quận 3
- Bánh mì chảo 176: 189 Đinh Tiên Hoàng, Đa Kao, Quận 1
- Bánh mì chảo Xuân Lạc: 172 Hoà Hưng, Phường 13, Quận 10
5. Bún Đậu Mắm Tôm
Bún đậu là mảnh ghép không thể thiếu của thiên đường ẩm thực. Từ Hà Nội vào đến Sài Gòn, bún đậu mắm tôm vẫn luôn là món ăn được yêu thích của rất nhiều người. Từng miếng đậu hũ được chiên giòn, rất béo, chả cốm hấp dẫn, thịt luộc cắt lát mỏng và rau làm nên “mẹt” bún đậu thơm ngon, hấp dẫn.
Ăn Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Ở Sài Gòn Tại Các Địa Chỉ:
- Bún đậu mắm tôm A Chảnh: 87 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 17, Bình Thạnh
- Hẻm Đậu: 140e Lý Chính Thắng, Phường 7, Quận 3
- Bún đậu mắm tôm Tiến Hải: 409 Đ. Nguyễn Tri Phương, Phường 5, Quận 10
- Bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa : 253 Phan Huy Ích, Phường 12, Gò Vấp
6. Mì Vịt Tiềm
Người Việt rất thích những món ăn của người Hoa, nên món mì vịt tiềm cũng không ngoại lệ. Các món tiềm như gà ác tiềm thuốc bắc, vịt tiềm thuốc bắc đã trở thành món ăn ưa chuộng của người Sài Gòn. Mì vịt tiềm ăn kèm với rau cải ngọt và nấm đông cô kết hợp với nước dùng được chế biến từ nhiều gia vị thuốc bắc.
Địa Chỉ Quán Mì Vịt Tiềm Ngon Ở Sài Gòn
- Quán ăn Dìn Chón Mì Gia: 447 Nguyễn Kiệm, phường 9, quận Phú Nhuận
- Quán mì vịt tiềm Hải Ký: 351 Nguyễn Trãi, phường 7, quận 5
- Lương Ký Mì Gia: 1 Huỳnh Mẫn Đạt, Quận Bình Thạnh
7. Xôi Sài Gòn
Xôi được xem là một trong những món ăn vừa nhanh vừa tiện lợi, đơn giản, mà còn bình dân nhưng vẫn đủ lấp đầy chiếc bụng đói của bạn. Ngày nay, gói xôi truyền thống cũng bị pha lẫn “hương vị của trời tây” để phù hợp hơn cho thị yếu của người tiêu dùng, như: xôi mặn – đầy ắp topping chả thịt dăm bông, xôi gà – thịt gà hoặc da gà, xôi đậu biếc – màu tím từ hoa đậu biếc, xôi 7 màu – đa màu sắc,…
Địa Chỉ Bán Xôi Ở Sài Gòn Ngon-Bổ-Rẻ:
- Xôi bình dân: 101 Vạn Kiếp, phường 3, quận Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh
- Tõn Tẽn Food & Drink: 199 Vĩnh Viễn, phường 4, quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
- Xôi gà chợ Bà Chiểu: 318/1 Bùi Hữu Nghĩa, phường 1, quận Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh
- Xôi Hường cầu Phú Xuân: 40 Huỳnh Tấn Phát, huyện Nhà Bè, Tp. Hồ Chí Minh
8. Cơm Tấm Sài Gòn
Dạo quanh các con đường ở Sài Gòn bạn sẽ dễ bắt gặp nhiều quán cơm tấm, cơm sườn, có thể nói đây là món ăn được ưa chuộng từ trẻ em đến người lớn. Sườn được tẩm ướp theo hương vị đặc trưng, sau đó nướng lửa ở nhiệt độ thấp, cho miếng thịt thấm đều hương vị, mềm từ bên trong lẫn bên ngoài, ăn kèm với cơm sườn là bì thịt, trứng ốp la, chả trứng,… ăn kèm là rau hoặc cải chua, không thể thiếu chén nước mắm để giúp cho món cơm thêm hương vị.
Địa Chỉ Cơm Tấm Ngon Ở Sài Gòn:
- Cơm tấm Phúc Lộc Thọ: 223 Nguyễn Thị Thập, phường Tân Phú, quận 7, Tp. Hồ Chí Minh (có khá nhiều chi nhánh, bạn có thể chọn chi nhánh gần nhà nhất nhé)
- Cơm tấm Ba Ghiền: 84 Đặng Văn Ngữ, quận Phú Nhuận, Tp. Hồ Chí Minh
- Cơm tấm Đề Thám: hẻm 269 Đề Thám
- Cơm Sườn Tú Mập: 812 Sư Vạn Hạnh, phường 12, quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
- Cơm Nguyễn Văn Cừ: 167 Nguyễn Văn Cừ, phường 2, quận 5, Tp. Hồ Chí Minh
- Cơm tấm Bụi Sài Gòn: 100 Thạch Thị Thanh, phường Tân Định, quận 1, TP. Hồ Chí Minh
9. Bún Mắm
Bún mắm là món ăn bắt nguồn từ miền Tây. Món ăn này được kết hợp từ nhiều nguyên liệu: tôm, mực, cá lóc, rau đắng, bông súng,.. thêm chút heo quay hoặc cà tím, nước dùng vừa ăn, nóng bừng, hương thơm dậy mùi càng làm thêm món ăn thêm đậm chất dân dã. Tuy món ăn bình dân nhưng không kém cạnh khi đứng cùng với hàng ngũ món ăn ngon Sài Gòn đâu đấy nhé.
Địa Chỉ Bún Mắm Ngon Ở Sài Gòn:
- Bún Cô Trinh: 116 Vườn Chuối, phường 4, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Bún Mắm Cô Cúc: 174 Nguyễn Thiện Thuật, phường 1, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Món Ăn Huế – Bún Mắm Nêm: 242/14 Nguyễn Thiện Thuật, phường 3, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
Vậy bạn còn chần chờ gì mà không sắp xếp hành lý để bắt đầu hành trình đến Sài Gòn. Nhớ ghé thăm Sakos để tìm kiếm bạn đồng hành chất lượng cho chuyến đi thú vị này nhé!
