Ghé thăm chợ nổi Thái Lan được xem là đặc sản trong những chuyến du lịch Xứ sở Chùa Vàng. Mỗi khu chợ sẽ mang trong mình một nét đặc trưng riêng, từ phương thức bán hàng, mặt hàng bày bán cho đến trải nghiệm ẩm thực.
1. Chợ nổi Amphawa
Là một trong những ngôi chợ Thái Lan nổi tiếng, cách thủ đô Bangkok 50km đi về hướng Tây Nam. Không gian nơi đây không quá rộng nhưng lại mang đến một cảm giác ấm cúng, nhộn nhịp cả người mua lẫn người bán. Chợ này nổi tiếng nhất là về ẩm thực, bạn nhất định phải thưởng thức những món nướng thơm ngon nức mũi ngay trên thuyền gỗ. Những xâu tôm, sò, mực tươi sống nhất sẽ khiến bạn không ngừng xuýt xoa.
Ngôi chợ mang đến cho du khách một không gian với những ngôi nhà gỗ nằm sát bờ sông như một bức tranh thôn quê tấp nập. Tại đây có bán đầy đủ các mặt hàng vô cùng bắt mắt và độc đáo, khiến ai nấy khi đến đây cũng đều phải ngỡ ngàng và choáng ngợp với không gian nhộn nhịp, sầm uất nơi đây.
2. Chợ nổi Pattaya
Chợ nổi Pattaya là một trong những khu chợ nổi Thái Lan nổi tiếng nhất, nằm ngay con sông cắt ngang đường Sukhumvit Pattaya. Chợ được chia thành 4 khu tượng trưng cho miền Trung, Nam, Bắc và Đông Bắc của Thái Lan. Mỗi khu sẽ bày bán các loại sản vật và ẩm thực đặc trưng của từng vùng miền. Chợ được mở cửa từ 9h đến 20h hàng ngày. Phương thức bán hàng trên sông ở đây cực kỳ độc đáo, tiểu thương sẽ ngồi trên những chiếc thuyền nhỏ chứa hàng hóa, chèo đi khắp mọi nơi trong khu vực để mời khách mua hàng.
Thú vị hơn, du khách còn có thể thuê thuyền để đi vòng quanh chợ. Bên cạnh đó, khu chợ nổi Thái Lan này còn có nhiều gian hàng, quán ăn, nhà hàng trên sông, tạo nên một không khí nhộn nhịp và sầm uất. Đến chợ nổi Pattaya, bạn nhất định phải thưởng thức qua các món ăn đặc sản của người Thái như gỏi Thái, gỏi xoài, Tom Yum, xôi xoài…
3. Chợ nổi Damnoen Saduak
Chợ nổi Damnoen Saduak là chợ nổi không họp trên sông mà họp trên các kênh rạch chằng chịt thuộc tỉnh Rachaburi, nằm cách Bangkok khoảng 110km về phía Nam, là nơi thu hút khá đông khách du lịch nước ngoài ghé thăm khi có dịp đi du lịch Thái Lan. Được biết, chợ Damnoen Saduak được hình thành năm 1866 và được hoạt động buôn bán từ năm 1967 nên được xem là một ngôi chợ nổi khá sầm uất và cổ nhất của người dân Thái Lan.
Khoảng 8h sáng là thời gian dành cho những gian hàng phục vụ cho khách du lịch đến tham quan, du khách có thể ngồi thuyền để đi dọc theo con sông hay đi bộ hai bên bờ để ngắm nhìn khung cảnh nhộn nhịp của chợ Damnoen Saduak. Tại chợ Damnoen Saduak, bạn còn có cơ hội thưởng thức các món ẩm thực truyền thống ngon và cực hấp dẫn của Thái như: pad Thái, son tom, xôi xoài, chuối chiên hay cari tôm, kem dừa…trên những con thuyền đuôi dài.
4. Chợ nổi Taling Chan
Chợ nổi Taling Chan chỉ cách trung tâm Bangkok khoảng 12 km, không lớn lắm nhưng có đủ đặc trung của một khu chợ nổi: từ những chiếc thuyền đầy hàng hóa, hàng thủ công độc đáo, đến những bữa ăn “chất lượng” mà giá chỉ khoảng hơn 100 baht bên những con kênh đào. Ở đây không quá đông đúc như ở chợ Damoen Saduak hoặc chợ nổi Amphawa, nó có đủ sự náo nhiệt của một cái chợ, nhưng vẫn giữ được nhiều nét địa phương.
Từ trung tâm Bangkok đi chợ nổi Taling Chan có thể đi taxi, bus. Tailing Chan hoạt động cả ngày lẫn đêm, buôn bán các mặt hàng nội địa Thái Lan. Vào ban đêm, bạn sẽ phải mê mệt trước khung cảnh lung linh từ những chiếc thuyền lấp lánh ánh đèn. Một không gian lãng mạn nhất có thể mà bạn cảm nhận được tại khu chợ lý tưởng này.
5. Chợ nổi Khlong Lat Mayom
Chợ nổi Khlong Lat Mayom nằm cách trung tâm Bangkok khoảng 20 km, từ Wongwian Yai đến trạm cuối đường Silom Line. Chợ mở cửa từ 8h đến 17h hàng ngày, đầy đủ các mặt hàng từ quần áo, đồ dùng, nông sản cho đến ẩm thực. Tuy quy mô không quá lớn nhưng khu chợ này vẫn luôn thu hút một lượng lớn khách đến tham quan, mua sắm, nhất là những tín đồ ăn vặt.
Hoạt động buôn bán diễn ra ở 2 bên bờ sông và con kênh hẹp ở giữa là nơi để thuyền hàng hóa di chuyển qua lại. Du khách có thể ngồi dọc bờ kênh, chờ người bán mang thức ăn lên bờ để thưởng thức. Các món Pad Thai, Hoi Tod, Kanom Jeen chỉ có giá từ 20 – 30 Baht (~ 13.000 – 19.000 VND). Ngoài ra, khu chợ Thái Lan này còn bày bán các loại trái cây nhiệt đới như xoài, đu đủ khổng lồ, bưởi, sapoche…
6. Chợ nổi Bang Nam Pheung
Bang Nam Pheung là một khu chợ nổi nhỏ của Thái Lan, chỉ cách phía đông thủ đô Bangkok vài km, trên một đoạn quanh co của sông Chao Phraya. Vì là khu chợ địa phương cũng như chưa được nhiều du khách biết đến nên Bang Nam Pheung mang vẻ bình yên và giản dị rất riêng, khác hẳn với những khu chợ nổi như Pattaya hay Khlong Lat Mayom.
Chợ được tổ chức theo hình thức chợ ven sông, các gian hàng chủ yếu nằm trên bờ, có thuyền đậu ven sông để phục vụ nhu cầu đi lại. Nơi đây bày bán đa dạng các loại mặt hàng gồm ẩm thực, đồ dùng và đồ lưu niệm. Trong đó, ẩm thực là điểm nổi bật nhất của Bang Nam Pheung với các món ngon như Tom Yum, Pad Thai, thịt xiên nướng, bún cà ri…
