Thành phố Hồ Chí Minh hoa lệ mở ra trước mắt bạn với vô số điểm tham quan hấp dẫn, từ những địa danh lịch sử đến những khu vui chơi giải trí hiện đại. Tuy nhiên, hành trình khám phá thành phố sôi động này sẽ không trọn vẹn nếu bạn bỏ qua Chợ Bến Thành, biểu tượng văn hóa và thương mại lâu đời bậc nhất nơi đây.
Chợ Bến Thành – Từ bến sông tấp nập đến biểu tượng Sài Gòn hoa lệ
Theo văn bản chính thức đăng trên báo Le Nouvelliste Cochinchinois (Nam Kỳ Tân Báo) vào ngày 31/3/1914 thì dự án xây lại chợ Bến Thành xuất hiện từ năm 1894, nhưng đến năm 1912 mới khởi công xây dựng. Chợ Bến Thành chính thức làm lễ khai thị vào ngày 28/3/1914.
Từ khởi đầu khiêm tốn bên bờ sông Bến Nghé vào thế kỷ 17, khu chợ được dựng bằng gạch, sườn gỗ và lợp tranh,trở thành điểm giao thương sầm uất cho người dân địa phương và du khách vãng lai. Nơi đây được đặt tên là chợ Bến Thành, gắn liền với bến sông tấp nập đón đưa khách vào thành Gia Định.
Năm 1911, nhận thấy khu chợ cũ đã xuống cấp, người Pháp đã quyết định xây dựng một công trình mới kiên cố hơn tại khu vực ao Bồ Rệt. Kể từ đó, chợ Bến Thành tọa lạc tại vị trí hiện nay, với diện tích hơn 13.000m2, trở thành trung tâm thương mại sôi động bậc nhất Sài Gòn.
Trải qua hơn 100 năm tồn tại và phát triển, chợ Bến Thành không chỉ là nơi buôn bán mà còn là biểu tượng văn hóa và lịch sử của thành phố. Với gần 6.000 tiểu thương và 1.500 sạp hàng, từ những mặt hàng thủ công truyền thống đến những món ăn đặc sản thơm ngon.
Địa điểm: đường Lê Lợi, quận 1, phường Bến Thành, thành phố Hồ Chí Minh
Thời gian lý tưởng:
- 7h30 – 18h00: Thích hợp để bạn tham quan, mua sắm, ăn uống thả ga bên trong chợ.
- Sau 19h00: Dành cho các bạn thích không khí nhộn nhịp và những gian hàng rực rỡ về đêm.
Khám phá Chợ Bến Thành – Biểu tượng Sài Gòn hoa lệ
1. Nét kiến trúc độc đáo giữa lòng Sài Gòn
Từ những ngày đầu dựng lên với mái tranh đơn sơ, cho đến khung sắt, lợp ngói, và ngày nay là mái tôn hiện đại cùng nền gạch ceramic khang trang. Điểm nhấn nổi bật nhất của chợ Bến Thành chính là tháp đồng hồ cổ kính theo kiến trúc Pháp tại cửa Nam, bên dưới là ba chữ “CHỢ BẾN THÀNH” được trang trí nổi bật.
Bên cạnh tháp đồng hồ, du khách còn có thể chiêm ngưỡng những bức phù điêu bằng gốm nung độc đáo trên mỗi cửa chính của chợ. Đây là tác phẩm của nghệ nhân Lê Văn Mậu, giảng viên trường Mỹ nghệ Biên Hòa, được thực hiện vào năm 1952. Những bức phù điêu khắc họa sinh động hình ảnh các sản vật đặc trưng của miền Nam như: heo, bò, vịt, chuối, cá,…
2. Cấu trúc các cửa chính của Chợ
Chợ được thiết kế với 4 cửa chính giáp 4 mặt đường và 12 cửa phụ tỏa ra 4 hướng, tạo sự thuận tiện cho du khách tham quan và mua sắm. Mỗi cửa chính đều mang đến một trải nghiệm mua sắm độc đáo với các mặt hàng đặc trưng riêng:
Cửa Nam (đường Lê Lợi): Nơi đây được xem là “cổng chính” của chợ, thu hút du khách bởi vẻ đẹp tráng lệ của tháp đồng hồ 3 mặt – biểu tượng của Chợ Bến Thành. Cửa Nam cũng là thiên đường mua sắm các mặt hàng vải vóc, quần áo, thực phẩm khô.
Cửa Bắc (đường Lê Thánh Tôn): Dành cho những tín đồ ẩm thực, Cửa Bắc dẫn lối đến khu vực bày bán các loại thực phẩm tươi sống, trái cây tươi ngon.
Cửa Ðông (đường Phan Bội Châu): Là “thiên đường” bánh kẹo và mỹ phẩm, Cửa Ðông luôn tấp nập du khách,đặc biệt là các bạn trẻ yêu thích chụp ảnh và “săn” những món quà lưu niệm độc đáo.
Cửa Tây (đường Phan Chu Trinh): Nơi đây tập trung các gian hàng giày dép, hàng thủ công mỹ nghệ, và đồ lưu niệm, mang đến cho du khách cơ hội khám phá và sở hữu những món đồ độc đáo mang đậm dấu ấn văn hóa Việt Nam.
3. Thiên đường ẩm thực của người dân Sài Thành
Nhắc đến chợ Bến Thành, không thể không nhắc đến thiên đường ẩm thực nơi đây, với vô vàn món ngon đặc sản từ khắp các vùng miền Việt Nam. Dạo quanh khu chợ, du khách sẽ bị choáng ngợp bởi hương thơm nức mũi từ các gian hàng ẩm thực.
Nơi này bày bán đủ loại món ăn hấp dẫn, từ các món ăn chính như phở, bún bò, bún riêu, bún suông, cơm tấm, gỏi cuốn, xôi 7 màu, búm mắm,… Đến các món ăn vặt tráng miệng như chè, ốc, các loại bánh ngọt,… Món nào cũng thơm ngon, đậm vị, giá cả phải chăng.
4. “Lạc lối” giữa khu mua sắm đầy màu sắc
Chợ Bến Thành được mệnh danh là khu chợ bán lẻ có quy mô lớn nhất thành phố Hồ Chí Minh. Dạo quanh khu chợ, du khách sẽ choáng ngợp bởi vô số gian hàng bày bán đủ loại mặt hàng, từ đồ gia dụng, điện tử đến đồ lưu niệm.
Đặc biệt, khu vực “thiên đường đồ khô” tại Chợ Bến Thành sẽ khiến bạn không thể rời mắt. Nơi đây quy tụ đủ loại bánh, mứt, hải sản khô, cùng hàng trăm loại trái cây, nông sản tươi ngon từ miền Nam, miền Tây và các vùng miền khác. Chỉ cần bước chân vào khu chợ này, bạn như đã đi du lịch khắp Việt Nam và thưởng thức đặc sản của từng vùng miền.
5. Chợ đêm Bến Thành – Sôi động giữa chốn phồn hoa thành thị
Khi màn đêm buông xuống, thành phố Hồ Chí Minh lại khoác lên mình một bộ áo mới lung linh, huyền ảo. Và điểm đến không thể bỏ qua cho những ai muốn trải nghiệm nhịp sống sôi động về đêm của Sài Gòn chính là Chợ đêm Bến Thành.
Nằm ngay trung tâm thành phố, Chợ đêm Bến Thành như một thế giới hoàn toàn khác biệt so với ban ngày. Dọc theo hai con đường Phan Chu Trinh và Phan Bội Châu, hàng loạt quầy hàng san sát nhau, rực rỡ ánh đèn, tạo nên một không khí náo nhiệt và tấp nập.
Mỗi tối, khu vực chợ đêm Bến Thành trở thành điểm đến yêu thích của cả người dân địa phương và du khách. Tại đây, họ có thể thưởng thức những món ăn ngon bình dân, trò chuyện cùng bạn bè, và hòa mình vào bầu không khí sôi động của “thành phố không ngủ”.
