Khí hậu mát mẻ và đất đai màu mỡ của Bảo Lộc đã tạo nên những sản vật tươi ngon, là nguyên liệu chính cho các món ăn đặc sản. Cùng Sakos.vn khám phá hương vị độc đáo của phố núi nhé!
1. Top 7 đặc sản Bảo Lộc cho các tín đồ
1.1 Nem nướng
Mỗi miếng nem nướng Bảo Lộc đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Thịt heo tươi ngon, được tẩm ướp đậm đà, nướng trên than hồng đến khi vàng đều, bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của thịt, vị chua nhẹ của đồ chua, vị cay nồng của ớt, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị khó quên.
Gợi ý địa chỉ
– Quán Ninh Hòa Thuận Phát: 46 Nguyễn Công Trứ, Bảo Lộc
1.2 Xắp xắp
Xắp xắp là món ăn đường phố không thể bỏ qua khi đến Bảo Lộc. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của đu đủ non, vị dai của khô bò, vị béo của gan và vị bùi của đậu phộng rang tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó quên. Khi thưởng thức xắp xắp, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn cái nắng ấm, cái gió mát lành của cao nguyên Lâm Đồng.
Gợi ý địa chỉ thưởng thức
– Xắp Xắp 69 Cù Chính Lan: 69 Cù Chính Lan, Phường 1, Bảo Lộc
– Quán Ăn Ngon: 116 Đường 28/3, Phường Blao, Bảo Lộc
1.3 Cơm niêu
Cơm niêu là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực với hạt cơm vàng óng, tơi xốp, quyện cùng hương thơm nồng nàn của gạo mới. Mỗi lần thưởng thức cơm niêu, thực khách như được đưa về tuổi thơ với những bữa cơm gia đình ấm cúng. Cùng với các món ăn kèm như thịt kho tàu, cá kho tộ, và một tô canh chua ngọt, cơm niêu tạo nên một bữa ăn hoàn hảo, đánh thức mọi giác quan.
Gợi ý địa chỉ
– Cơm niêu 179 Bảo Lộc: 179 Trần Phú, Lộc Sơn, Bảo Lộc
– Cơm niêu Thuận Phát: 855 Trần Phú, Bảo Lộc
1.4 Phở khô
Với sự kết hợp hài hòa giữa sợi phở mềm, các loại gia vị đặc trưng và topping đa dạng, phở khô Bảo Lộc đã chinh phục biết bao thực khách. Mỗi sợi phở như tan chảy trong miệng, hòa quyện cùng vị béo ngậy của mỡ hành, vị cay nồng của ớt và vị mặn ngọt của nước tương.
Gợi ý địa chỉ
– Phở Hào Ký: 125 Nguyễn Công Trứ, Phường 1, Bảo Lộc
– Phở Quyền: QL20, Lộc Nga, Bảo Lộc
1.5 Bún riêu Bảo Lộc
Bún riêu Bảo Lộc không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân địa phương. Món ăn này thường được bày bán ở những quán ăn nhỏ ven đường, tạo nên một không khí ấm cúng và thân quen. Nếu có dịp đến Bảo Lộc, đừng quên thưởng thức một tô bún riêu nóng hổi để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của vùng đất này.
Gợi ý địa chỉ
– Quán O Lan: 372 Trần Phú, Phường 1, Bảo Lộc
1.6 Bò nướng
Không chỉ nổi tiếng với trà, Bảo Lộc còn thu hút thực khách bởi các món nướng đậm đà hương vị. Gà nướng là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Thịt gà ta chắc thịt, được ướp với các loại gia vị đặc biệt, nướng trên than hoa đến khi vàng đều. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt gà hòa quyện cùng hương thơm của sả, ớt, tạo nên một hương vị khó cưỡng.
Gợi ý địa chỉ
– Quán Ớt Xiêm Xanh: 34 Nguyễn Văn Cừ, Lộc Sơn, Bảo Lộc
1.7 Bún bò Bảo Lộc
Bún bò Bảo Lộc ngon nổi tiếng là nhờ vào những nguyên liệu tươi ngon. Sợi bún được làm thủ công từ gạo thơm, dai vừa phải. Nước dùng được hầm từ xương ống trong nhiều giờ, cùng với các loại gia vị đặc biệt tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Thịt bò tươi ngon được lựa chọn kỹ càng, thái mỏng vừa ăn, kết hợp với các loại rau sống tươi mát, tạo nên một món ăn đầy màu sắc và hấp dẫn.
Gợi ý địa chỉ
– Quán Nhà Thờ: Số 3 Bế Văn Đàn, Phường B’lao, Bảo Lộc
2. Những đặc sản có thể mua về làm quà
2.1 Bột trà xanh
Bột trà xanh Bảo Lộc, tinh túy từ những búp trà tươi ngon nhất, là nguồn cung cấp dồi dào chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Không chỉ giúp tăng cường sức khỏe, bột trà xanh còn hỗ trợ giảm cân, cải thiện làn da và ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Đây là món quà sức khỏe tuyệt vời dành tặng cho bản thân và người thân.
Gợi ý địa chỉ mua
– Golden Farm – Đặc sản Lâm Đồng: 12 Phan Bội Châu, Phường 1, Bảo Lộc
– Đặc sản Bảo Lộc: 969 Trần Phú, Phường 2, Bảo Lộc
2.2 Cà phê
Bảo Lộc không chỉ là vùng đất của những đồi chè xanh mướt mà còn nổi tiếng với những vườn cà phê bạt ngàn. Đến đây, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thiên nhiên mà còn có cơ hội thưởng thức những tách cà phê thơm ngon. Với đa dạng các loại cà phê như Robusta, Arabica, Kopi Luwak, Moka, Culi,… Bảo Lộc chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ yêu cà phê.
Gợi ý địa chỉ mua
– Ta’s Cafe: 771 Trần Phú, Phường 2, Bảo Lộc
– HTX Nông Sản Dịch Vụ Lộc Nam Farm: Thôn 5, Xã Lộc Nam, Bảo Lâm
2.3 Tinh bột nghệ
Muốn sở hữu làn da mịn màng, trắng sáng? Hãy thử ngay tinh bột nghệ Bảo Lộc. Với hàm lượng curcumin cao, tinh bột nghệ giúp làm mờ vết thâm, trị mụn hiệu quả, đồng thời nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong. Không chỉ vậy, tinh bột nghệ còn là món quà ý nghĩa dành tặng người thân. Đến với Bảo Lộc, bạn sẽ dễ dàng tìm mua được những sản phẩm tinh bột nghệ chất lượng, từ những cửa hàng nhỏ đến các cơ sở sản xuất uy tín.
Gợi ý địa chỉ mua
– Tinh Bột Nghệ Bình Minh: 05A Phan Bội Châu, Phường 1, Bảo Lộc
– Tinh bột nghệ Thuỳ Dương: 37 Võ Thị Sáu, Phường 2, Bảo Lộc
2.4 Bơ Bảo Lộc
Bơ Bảo Lộc không chỉ là trái cây mà còn là món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Lâm Đồng. Với hương vị thơm ngon, chất lượng đảm bảo, bơ Bảo Lộc xứng đáng có một vị trí đặc biệt trong lòng thực khách. Bạn có thể thưởng thức bơ tươi, làm sinh tố, kem hoặc kết hợp với các món ăn khác để tạo nên những hương vị độc đáo.
Gợi ý địa chỉ
– Vựa Bơ 034: 150 Hùng Vương, Tổ 1, Bảo Lâm
– Trái Cây Sạch Lộc Nam Farm: 19 Tô Hiệu, Lộc Sơn, Bảo Lộc
2.5 Cam Bảo Lộc
Cam Bảo Lộc không chỉ là đặc sản nổi tiếng mà còn là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Với hàm lượng vitamin C cao, cam giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ da và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Hương vị ngọt thanh, thơm mát của cam Bảo Lộc chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi khẩu vị.
Gợi ý địa chỉ
– Lộc Nam Farm: 19 Tô Hiệu, Lộc Sơn, Bảo Lộc
2.6 Chuối Laba
Để có được những trái chuối Laba chất lượng cao, người dân Bảo Lộc đã dành rất nhiều tâm huyết chăm sóc. Với điều kiện khí hậu mát mẻ, đất đỏ bazan giàu dinh dưỡng, cùng với bí quyết canh tác truyền thống, chuối Laba ở đây luôn đạt được độ chín đều, vỏ bóng mượt và hương vị thơm ngon đặc trưng. Chính nhờ những yếu tố tự nhiên ưu đãi và sự chăm sóc tỉ mỉ của người dân đã tạo nên thương hiệu chuối Laba Bảo Lộc nổi tiếng khắp cả nước.
Gợi ý địa chỉ
– HTX Nông Sản Dịch Vụ Lộc Nam Farm: Thôn 5, Xã Lộc Nam, Bảo Lâm
– Trái Cây Sạch Lộc Nam Farm: 19 Tô Hiệu, Lộc Sơn, Bảo Lộc
2.7 Trà đặc sản Bảo Lộc
Những đồi chè xanh mướt là biểu tượng của Bảo Lộc. Hương vị trà Bảo Lộc thơm ngon, đậm đà đã chinh phục biết bao thực khách. Đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức những tách trà tuyệt vời mà còn có cơ hội khám phá vẻ đẹp hoang sơ của những đồi chè, lưu lại những bức ảnh đẹp và mang về những món quà ý nghĩa.
Gợi ý địa chỉ mua trà
– Danh Trà Quốc Thái: 109 Lê Hồng Phong, Phường 1, Bảo Lộc
– Cửa Hàng Đặc Sản Trà Xanh: 442 Trần Phú, Phường 2, Bảo Lộc
2.8 Mật ong
Người dân Bảo Lộc không chỉ là những người nông dân cần mẫn mà còn là những người nghệ nhân nuôi ong tài ba. Họ đã biết tận dụng lợi thế của thiên nhiên để tạo ra những sản phẩm mật ong chất lượng cao. Mật ong Bảo Lộc không chỉ là kết quả của quá trình lao động miệt mài mà còn là món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất cao nguyên này.
Gợi ý địa chỉ mua
– Mật Ong Hoa Cà phê, Sữa Ong Chúa: 88 Lam Sơn, Lộc Sơn, Bảo Lộc
– Cửa Hàng Mật Ong Nhật Quang: 218 Nguyễn Công Trứ, Đambri, Bảo Lộc
Đến Bảo Lộc, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản độc đáo bên cạnh trà và cà phê nổi tiếng. Với hơn 15 món ngon, hành trình khám phá ẩm thực của bạn sẽ trở nên đa dạng và thú vị hơn bao giờ hết. Hãy lưu lại danh sách này để không bỏ lỡ bất kỳ món ăn nào nhé!
